茯苓功效多不是人人適合 | 菇菇好營養
茯苓的功效相當多,包括利水滲濕、利尿,可改善記憶力,還有幫助鎮靜的功效,對於拉肚子、遺精患者來說,也很有幫助。茯苓被譽為「四時神藥」,因為功效廣泛、四季都可 ...
茯苓功效多 不是人人適合文/凌芸
茯苓被譽為「四時神藥」
茯苓的功效相當多,包括利水滲濕、利尿,可改善記憶力,還有幫助鎮靜的功效,對於拉肚子、遺精患者來說,也很有幫助。
茯苓被譽為「四時神藥」,因為功效廣泛、四季都可使用,不管是哪種邪氣入侵,茯苓都能發揮功效,更是適合入菜的健康美味藥材。茯苓性平、味甘、淡,入心、肺、脾經。古人視茯苓為「四時神藥」,不只因為它功效廣泛、經常入藥,能與不同藥物為伍,四季都可使用,而且不管是風、濕、寒、溫哪種邪氣,茯苓都能發揮功效。現代藥理則顯示,茯苓含茯苓聚糖、茯苓酸、蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽鹼、組胺酸、麥角甾醇等。
功效多,四季可以吃 這麼親民的茯苓具有以下功效: 1.具利水滲濕、利尿的作用,能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出,可用來治療水腫脹滿、小便不利及腳氣。 2.能寧心安神,有健忘驚悸,即改善記憶力、鎮靜的功效。 3.可治療咳逆痰飲,無論是痰液濃稠或較清稀,都可以使用。 4.拉肚子、遺精者,也可用茯苓治療。 5.具有健脾和胃、降低血糖的作用。
茯苓可以用來煮藥膳、磨粉和泡藥酒。茯苓的功效相當廣泛,但是虛寒精滑、氣虛下陷的人,就一定要謹慎使用,例如原本就經常跑廁所、尿尿很多的人,因為茯苓會利尿,因此還是少吃為宜,另外,汗多的人吃茯苓,恐怕會損元氣,所以也要盡量避免。 (詳細內容請見常春月刊360期)
茯苓藥性篇/功效廣泛四季可用 | 菇菇好營養
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