茯苓 | 菇菇好營養
藥性平和,無傷正氣之弊,以其既能扶正,又能祛邪,故脾虛濕盛,正虛邪實之症尤為適宜。世補齋醫書有云:「茯苓一味為治痰主藥。痰之本,水也,茯苓可以利水;痰之 ...
茯苓,俗稱雲苓、松苓、茯靈,為寄生[1]在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯[2],外皮黑褐色,裡面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌[3]茯苓的乾燥菌核[4],多寄生於馬尾松或赤松的根部。產於雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為「四時神藥」,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍[5],不管寒、溫、風、濕諸疾,都能發揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕[6]、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖[7]有明顯的抗腫瘤及保肝[8]臟作用。但虛寒[9]精滑或氣虛[10]下陷者忌服。
基本介紹
茯苓【藥名】茯苓
【別名】茯菟(《本經》),茯靈(《史記》),茯蕶(《廣雅》),伏苓、伏菟(《唐本草》),松腴(《記事珠》),絳晨伏胎(《酉陽雜俎》),雲苓(《滇海虞衡志》),茯兔(《綱目》),松薯、松木薯,松苓(《廣西中藥[11]志》)。
【英文名】Indian Buead, Tuckahoe
【拉丁植物動物礦物名】Wolfiporia cocos(Schw.) Ryv.&Gibn
【生物學[12]分類】隸屬於非褶菌目Aphyllophorales ,多孔菌[13]科Polyporaceae ,茯苓屬Wolfiporia。
【生境分布】生於松樹根上。分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、山西等地。
【功效分類】利水[14]藥;滲濕利尿藥[15]。
【加工品種】
茯苓皮[16]:茯苓菌核的外皮,功能利水腫。
赤茯苓[17]:削去外皮後的淡紅色部分,功能滲利濕熱[18]。
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