葛根真可讓你千杯不醉?B群能解酒?藥師解析「10大成份」效果 | 菇菇好營養
2022年3月15日—更有趣的是,葛根會抑制乙醛脫氫酶(ALDH2),而反增加乙醛!可用於戒酒【1】。定位:延緩喝醉,但無法增加酒量!加速酒精代謝:葛花、牛樟芝.
大家好我是微笑藥師,相信許多人都有這樣的經驗,餐會應酬、隔天頭痛劇烈,宿醉的要命。然而市面上最近出現了很多跟「解酒」有關的產品,號稱讓你千杯不醉、退酒速度加倍,隔天還不會宿醉,到底是什麼成份,可以有這麼神奇的效果?還是其實根本就是噱頭,你買到的根本是超貴的垃圾呢?
產品其實根本不能號稱「解酒」
如果在市售產品上看到「解酒」兩個字或宣稱可以解酒,其實都已經觸法了,因為在法規上,「解酒」這個詞已經涉及誇張或易生誤解的狀況,無論效果如何大家都要特別小心這些產品可能游走在法規邊緣。仔細探究內容成分,會發現許多成分不具有解酒的效果,根本是行銷上的垃圾,甚至不少廠商誤用保肝與解酒用途,傻傻分不清楚!
解酒液的成份大多是些什麼?既然談到解酒,勢必要知道我們喝下肚的酒精是如何被身體代謝。
不管啤酒、高梁、威士忌,黃湯下肚後,真正讓人有飄飄然、欣快感的是乙醇,會經由二種酵素代謝而被人體排除。首先的經由乙醇脫氫酶,轉換成乙醛,會引起頭痛、噁心、嘔吐感,而這就是引起酒醉的元兇,然而因為乙醛的毒性較高,會被身體的乙醛脫氫酶轉換成乙酸,而被排除。乙醛脫氫酶活性的高低,造就有些人千杯不醉,有些人卻一杯就倒。一般來說,亞洲人,特別是台灣人,乙醛脫氫酶相當不活躍,這也說明了為什麼國人喝酒較易醉或臉紅的原因!解酒產品是否能真正解酒,就要看是否能「加速乙醛的代謝」。
接下來,我們來盤點2021-2022與解酒相關的保健食品中,大多添加這些成分…有的能降低酒精吸收、有的加速酒精代謝,有的則是保護肝臟,你買到的是哪個成份呢?
降低酒精吸收:葛根葛根裏的大豆苷和異黃酮能降低胃腸道黏膜通透性,延緩胃排空,從而延緩酒精的吸收。另外就是葛根素有一定的護肝作用,可減輕酒精對肝臟的損傷。效果有限,劑量與萃取因素。更有趣的是,葛根會抑制乙醛脫氫酶 (ALDH2),而反增加乙醛!可用於戒酒【1】。
定位:延緩喝醉,但無法增加酒量!
加速酒精代謝:葛花、牛樟芝 ...千杯不醉的解酒“神藥”能信嗎?專家:這不算藥 | 菇菇好營養
葛根真可讓你千杯不醉?B群能解酒?藥師解析「10大成份」效果 | 菇菇好營養
怕喝醉! B群、口服點滴成藥房商機 | 菇菇好營養
喝不醉- 優惠推薦 | 菇菇好營養
「跑趴」怎麼喝也「喝不醉」的7大妙招 | 菇菇好營養
事前解酒藥真的有用?這一種「成分」+4種解酒方法 | 菇菇好營養
宿醉、解酒液、解酒藥 | 菇菇好營養
怎樣喝酒才不會醉倒?掌握這5大重點,任何場子都能全身而退 | 菇菇好營養
每喝必倒?藥師解析「喝酒不易醉」撇步:甜食準備好 | 菇菇好營養
Top 5000件喝酒不醉解酒药 | 菇菇好營養
香菇(大)酒精含量含量多少?
香菇(大)俗稱:冬(北/花/厚/毛)菇,椎茸,香蕈(信/椹),合蕈,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理香菇(大)其他資訊:樣品名稱:...