鴻喜菇處理 | 菇菇好營養
,2021年10月29日—營養師陳怡錞曾受訪指出,鴻喜菇不用洗就可下鍋。而這主要和鴻喜菇的生長環境有關,由於鴻喜菇需控制在溫度10~14度才能生長,再 ...,2021年1月4日—其實在好菇道的官網上就有說明,「全程在無菌室內,以全自動化設備植入菌種。全程以機器採收,完全不會經過人手,因此免水洗就可安心食用。」只需以「倒V ...,2021年1月5日—菇類熱量低,營養豐富,是餐桌上常見的料理,但是菇類在烹調前到底要不要清洗,一直以來都有兩派說法,日前就有網友透露,買了鴻喜菇回家料理,但一直 ...,2021年1月4日—其實在好菇道的官網上就...
菇菌正確清潔法勿用水洗?2種菇不用洗直接下鍋保風味 | 菇菇好營養
鴻喜菇少農藥,免清洗就可下鍋!一個動作提升菇類3倍鮮味 | 菇菇好營養
鴻喜菇不用洗?婆媽煮火鍋仍沖網友曝正解:洗了有害無益 | 菇菇好營養
洗錯數十年!鴻喜菇買了直接下鍋多洗有害無益 | 菇菇好營養
鴻喜菇免洗?網曝正解:洗了有害無益 | 菇菇好營養
為什麼這些菇類「不用洗」就能直接下鍋?一動作完整保留風味 | 菇菇好營養
鴻喜菇到底要不要洗呢? | 菇菇好營養
用清水洗香菇如同將蟲卵吃下肚?專家教3招菇類清洗方法 | 菇菇好營養
當家新鮮事- | 菇菇好營養
鴻喜菇組胺酸(His)含量多少?
鴻喜菇俗稱:紅喜菇,真姬菇,斑玉蕈,玉蕈,膠玉蘑,蟹味菇,海鮮菇,假松茸,松茸菇,榆菇,靈芝菇,黑真珠,組胺酸(His)有多少呢?本...
秀珍菇果糖含量多少?
秀珍菇俗稱:平菇,小平菇,側耳平菇,蠔菇,袖珍(鮑魚)菇(側耳),果糖有多少呢?本篇為大家整理秀珍菇糖質分析資訊:樣品名稱:...
杏鮑菇(小)維生素D2含量多少?
杏鮑菇(小)俗稱:鳳尾菇,雪茸,帝王菇,平菇王,蠔菇王,干貝菇,刺芹側耳,義大利側耳,義大利蠔菌,杏鮑茸,西洋刺耳,維生素D2有多...
秀珍菇罐頭十五酸(15:0)含量多少?
秀珍菇罐頭俗稱:平菇,小平菇,側耳平菇,蠔菇,袖珍(鮑魚)菇(側耳),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理秀珍菇罐頭脂肪酸組...
冷凍洋菇水分含量多少?
冷凍洋菇俗稱:西洋蘑菇(蘑菇,雙孢蘑菇),水分有多少呢?本篇為大家整理冷凍洋菇一般成分資訊:樣品名稱:冷凍洋菇俗名:西...
蠔菇異白胺酸(Ile)含量多少?
蠔菇俗稱:平菇,日本蠔菇,糙皮側耳,黑牡丹菇,黑美人菇,人工口蘑(囊狀側耳),異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理蠔菇胺基...
金喜菇P/M/S含量多少?
金喜菇俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理金喜菇脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金喜菇俗名:樣品英文名稱:brownneedlemush...
乾香菇平均值花生油酸(20:4)含量多少?
乾香菇平均值俗稱:冬(北/花/厚/毛)菇,椎茸,香蕈(信/椹),合蕈,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理乾香菇平均值脂肪酸...
滑菇α-胡蘿蔔素含量多少?
滑菇俗稱:珍珠菇,滑子,滑子蘑,光蓋鱗傘,光帽黃傘(滑鱗傘),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理滑菇維生素A資訊:樣品名稱...
玫瑰菇維生素A總量(IU)含量多少?
玫瑰菇俗稱:紅側耳,桃紅平菇,紅平菇,粉紅菇,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理玫瑰菇維生素A資訊:樣品名稱:玫瑰...
白蠔菇α-胡蘿蔔素含量多少?
白蠔菇俗稱:,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理白蠔菇維生素A資訊:樣品名稱:白蠔菇俗名:樣品英文名稱:WhiteOysterMu...
天喜菇己酸(6:0)含量多少?
天喜菇俗稱:,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理天喜菇脂肪酸組成資訊:樣品名稱:天喜菇俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
喜來菇銅含量多少?
喜來菇俗稱:,銅有多少呢?本篇為大家整理喜來菇礦物質資訊:樣品名稱:喜來菇俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,混合...
滑菇α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
滑菇俗稱:珍珠菇,滑子,滑子蘑,光蓋鱗傘,光帽黃傘(滑鱗傘),α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理滑菇維生素E資訊:...
秀珍菇錳含量多少?
秀珍菇俗稱:平菇,小平菇,側耳平菇,蠔菇,袖珍(鮑魚)菇(側耳),錳有多少呢?本篇為大家整理秀珍菇礦物質資訊:樣品名稱:秀珍...