吃香菇助減重一級棒~烹煮前先冷凍,營養升級、味更美? | 菇菇好營養
2018年3月14日—侯玟伊營養師解釋,菇類最主要的「鮮味」來源多達12種以上,以洋菇為例即含有...又名「羥丁胺酸」的酥胺酸,則屬於「必需胺基酸」,能幫忙維持體內 ...
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3, 樣品, 食物名稱, 水解液胺基酸組成(上行mg/100g food) ... 蛋白, 天門冬胺酸, 酥胺酸, 絲胺酸, 麩胺酸, 脯胺酸, 甘胺酸, 丙胺酸, 胱胺酸 ... 15, G004502, 洋菇罐頭 ... Read More
吃香菇助減重一級棒~烹煮前先冷凍,營養升級、味更美? | 菇菇好營養
2018年3月14日 — 侯玟伊營養師解釋,菇類最主要的「鮮味」來源多達12種以上,以洋菇為例即含有 ... 又名「羥丁胺酸」的酥胺酸,則屬於「必需胺基酸」,能幫忙維持體內 ... Read More
快樂老啤與他的雞拌 | 菇菇好營養
將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、南瓜、洋菇洗淨切塊備用。 將橄欖油倒入鍋中,放洋蔥跟紅 ... 雞翅有上色後即可加入馬鈴薯、南瓜、洋菇繼續拌炒。 ... 酥胺酸(Thr), mg, 79. Read More
想要人不老,胺基酸要吃巧和這時候補最好! | 菇菇好營養
2019年1月26日 — 蘇胺酸 功效:避免脂肪肝、增加免疫力。 攝取來源:動物的肝臟、蛋類、肉類、蘑菇、靈芝。 色胺酸 功效: ... Read More
洋菇濃縮物之呈味特性及其粉末化之研究 | 菇菇好營養
洋菇抽出物的呈味成分,以三角試驗法經一系列的Omission和Addition tests得知,其主要的呈味成分為甘胺酸、天門冬酸、麩胺酸、酥胺酸、胺基丙酸、5′-鳥糞核 ... Read More
舞菇酥胺酸(Thr)含量多少? | 菇菇好營養
分析項:-酥胺酸(Thr); 含量單位:mg; 每100克含量:60; 樣本數:1; 標準差:; 每單位含量:; 每單位重 ... Read More
蘑菇酪氨酸酶抑制普罗索小米的动力学研究 | 菇菇好營養
本研究调查了小米提取物对酪氨酸酶(黑色素生成中的一种关键酶)的抑制作用。高效液相色谱分析表明,小米提取物含有酚类酪氨酸酶抑制剂,如丁香酸、β-香豆酸和阿魏酸。 Read More
雞腿菇的栽培現況與營養保健介紹 | 菇菇好營養
雞腿菇菇柄和菇傘中主要的胺基酸種類不同。菇傘中以天門冬胺酸、天門冬醯胺和谷胺酸為主;菌柄中以穀胺醯胺、甘胺酸、蘇胺酸、鳥胺酸、胺基丁酸、纈胺酸、異白胺酸和離 ... Read More
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洋菇酥胺酸(Thr)含量多少?
洋菇俗稱:西洋蘑菇(蘑菇,雙孢蘑菇),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理洋菇胺基酸組成資訊:樣品名稱:洋菇俗名:西洋蘑...